I moderni sistemi di molitura utilizzati garantiscono il massimo dell'efficienza, permettendo al Gruppo di far fronte alla domanda del mercato mondiale con una capacita produttiva annua di 400.000 tonnellate di farina per la panificazione e di 100.000 tonnellate di semola di grano duro. Gli impianti possono garantire un ritmo di macinazione giornaliera di 1800/2000 tonnellate. La capacita di stoccaggio delle materie prime è di 80.000 tonnellate, quella del prodotto finito è di 7.000 tonnellate. La massima efficienza nella gestione degli ordini e delle consegne è garantita dalla Port Service che coordina e supervisiona l'insieme delle operazioni, assicurando il rapido soddisfacimento degli ordini e la rigorosa puntualità delle consegne. L'attenzione per la qualità dei prodotti è al primo posto fra le priorità aziendali del Gruppo che opera nel pieno rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP, in tutte le fasi della produzione, del confezionamento e del trasporto delle merci. Grazie a tutto ciò il Gruppo è in grado di garantire una produzione di quantitativi di vaste proporzioni nel rispetto di standard qualitativi di prim'ordine.